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Una de las cosas que España tiene para ofrecer a sus residentes y las multitudes de visitantes que acuden a este impresionante país cada año, son sus parques nacionales que se pueden encontrar en todo el país. Una de las más bellas se encuentran en las provincias de Huelva y Sevilla que cubre 543 kilómetros cuadrados de espeso verdor, hablamos del hermoso Parque Nacional de Doñana También conocido como el Coto de Doñana, esta impresionante zona rural es un parque nacional y un refugio de vida silvestre, clasificado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este parque alberga una gran variedad de ecosistemas, las marismas, los matorrales mediterráneos y las dunas móviles costeras con sus playas y es el hogar de una variada colección de animales y aves como el gamo, el ciervo rojo español, el tejón europeo, la mangosta egipcia, el jabalí salvaje y lo más importante es el hogar de la especie en peligro de extinción, el lince español y la impresionante águila imperial española.

Doñana Parque Nacional

Fotografía por Arend Vermazeren

Esta pintoresca zona de España Read the rest of this entry »

La fruta con hueso ¡Disfrútala con todo su sabor!

El Código Alimentario Español define la fruta como “el fruto, la infrutescencia, la semilla o la parte carnosa de órganos floral que hayan alcanzado un grado adecuado de madurez y sean propias para el consumo humano”.

Las frutas se pueden clasificar siguiendo diversos criterios tales como su naturaleza (carnosa, seca, oleaginosa), su estado (fresca, desecada, deshidratada) o la semilla que contenga la fruta.
Atendiendo a este último criterio, podemos hablar de frutas:
- Con hueso: son aquellas frutas que tienen una semilla grande y su cáscara es dura como el melocotón, el níspero, la cereza o el albaricoque.
- De grano: las que tienen infinitas semillas pequeñas como las fresas.
- De pepita: son aquellas que tienen varias semillas pequeñas y su cáscara es menos dura que las frutas con hueso como la manzana y pera. Read the rest of this entry »

¡Ay mi señor!, que de tanta desventura con vuestra merced compartida, me ataca a la mía vista vuestra misma locura, pues no veo al lejano horizonte altos y grandes molinos, con incluida armadura.

Por desgracia mi apreciado Sancho, no es ilusión ninguna, hemos dejado entrar en tan bello paraje la maldición de la estafa eólica.

Me dice vuestra merced que la mirada hemos cerrado a tan colosal devastación. Read the rest of this entry »